ผู้แต่ง:นายศุภวัฒน์ สะถามันต์, Dr.Thepkunya Harnsilawat, Assistant Professor, Dr.PISIT DHAMVITHEE, Assistant Professor, Dr.Supakit Sayasoonthorn, Associate Professor,
การประชุมวิชาการ:
หัวหน้าโครงการ:ดร.เทพกัญญา หาญศีลวัต, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นายศุภวัฒน์ สถามันต์
แหล่งทุน:บริษัท สยามออริจินัลฟู้ด จำกัด
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)
ที่ทำงาน:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:Product and process development for emulsion-based products
Resume
ที่ทำงาน:ภาควิชาเกษตรกลวิธาน คณะเกษตร
สาขาที่สนใจ:เครื่องจักรกลหลังการเก็บเกี่ยวและเครื่องมือแปรรูป, บรรจุภัณฑ์สำหรับผลิตผลเกษตร, เทคโนโลยีเรือนบรรจุผักและผลไม้